Мы привыкли к тому, что ни один приём пищи не проходит без хлеба. При этом, современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, помолоть зерно, а затем испечь хлеб.
Хлебу всегда отводится почётное место на столе, поэтому не удивительно, что хлеб имеет свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября. Этому празднику был посвящён краткосрочный детско-родительский проект «Хлеб — всему голова», который был реализован в МБДОУ № 34 «Берёзка» в группе старшего дошкольного возраста «Одуванчик» совместно с учителем-логопедом Закатей Людмилой Николаевной.
Хлебу всегда отводится почётное место на столе, поэтому не удивительно, что хлеб имеет свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября. Этому празднику был посвящён краткосрочный детско-родительский проект «Хлеб — всему голова», который был реализован в МБДОУ № 34 «Берёзка» в группе старшего дошкольного возраста «Одуванчик» совместно с учителем-логопедом Закатей Людмилой Николаевной.
В течение недели дети смотрели презентации о том, как выращивали хлеб раньше и как это делают сейчас. С воспитанниками проведены беседы, где они познакомились с историей возникновения праздника и самого хлеба, слушали сказки, разучивали стихотворения, выучили и разобрали значения поговорок и пословиц о хлебе, которые помогли ребятам понять, что хлеб это один из самых главных продуктов питания.
Также ребята рассматривали картины о хлебе, знакомились с тем, как выращивают хлеб, как он «приходит» к нам на стол. Дети с удовольствием рассматривали зерна пшеницы и ржи, сравнивали их, учились рисовать колосья. Ребята играли в дидактические и сюжетно-ролевые игры, побывали на экскурсии на кухне детского сада, где смогли наблюдать процесс приготовления теста, формовки и выпечки булочек.
С учителем-логопедом «поиграли» в дидактические игры по формированию лексико-грамматического строя речи, такие как «Откуда пришёл хлеб?" — на развитие диалогической речи и образование падежных форм существительных; «Назови ласково» — образование уменьшительно-ласкательных форм существительных и другие. Воспитанники узнали много нового о труде земледельцев, о профессиях людей, которые выращивают и производят хлеб.
Также ребята рассматривали картины о хлебе, знакомились с тем, как выращивают хлеб, как он «приходит» к нам на стол. Дети с удовольствием рассматривали зерна пшеницы и ржи, сравнивали их, учились рисовать колосья. Ребята играли в дидактические и сюжетно-ролевые игры, побывали на экскурсии на кухне детского сада, где смогли наблюдать процесс приготовления теста, формовки и выпечки булочек.
С учителем-логопедом «поиграли» в дидактические игры по формированию лексико-грамматического строя речи, такие как «Откуда пришёл хлеб?" — на развитие диалогической речи и образование падежных форм существительных; «Назови ласково» — образование уменьшительно-ласкательных форм существительных и другие. Воспитанники узнали много нового о труде земледельцев, о профессиях людей, которые выращивают и производят хлеб.
Большой интерес проект вызвал у родителей. Участниками проекта стали мама и бабушка Владислава Смирнова, они создали книгу «Бабушкины рецепты». Семьей Валиуллиной Наташи был изготовлен альбом стихотворений, пословиц и поговорок о хлебе. Семья Пенкиной Василисы и Короткой Ульяны позаботились о зернах пшеницы, ржи, овса, кукурузы. Из теста, приготовленного руками мамы Ханбабаева Абдуллы, ребята слепили хлебобулочные изделия. А сколько разных поделок по теме проекта было сделано детьми совместно с родителями, это семьи: Кулдашевой Арины, Хвостиковой Кати, Ташкиновой Даши, Садыковой Элины, Кривицкий Никита, Кулдашева Арина. Семьёй Беглерхановых был изготовлен макет «Мышкин погребок», который в дальнейшем послужит воспитанникам дидактическим пособием.
Благодаря данному проекту у детей сформировалось представление о ценности хлеба: обогатились знания о том, как выращивают хлеб. Дети поняли, что хлеб — это итог большой работы многих людей.
Фото: МБДОУ № 34 «Берёзка».
Благодаря данному проекту у детей сформировалось представление о ценности хлеба: обогатились знания о том, как выращивают хлеб. Дети поняли, что хлеб — это итог большой работы многих людей.
Кузьмина Е.В., заместитель заведующего по УВР
МБДОУ № 34 «Берёзка»
Фото: МБДОУ № 34 «Берёзка».
